Nos actualités

Information / Dégustations Vins Bio
26 mars 2012

Bioconvergence organise

une matinée d'information et de dégustations sur le vin bio 

pour les cavistes et les magasins bio

avec Annie-Françoise Crouzet, Maître Sommelier

le 26 mars 2012 - 9h30-12h30

à l'occasion de la Biojolaise (Salon pro des vignerons bio à Cercié-69) 

Programme complet à télécharger ici

Tarif : gratuit pour les adhérents - 10€ pour les non-adhérents à l'association

Autre date : le 11 juin 2012 à la Ferme des Essarts à saint Paul-lès-Romans (26)

Pour s'inscrire : cliquez-ici

Informations  : contact@bioconvergence.org / 04 75 25 97 00

 

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Conférence sur les Restaurants Bio au Salon Primevère (Lyon)
26 février 2012

A l'heure où les restaurants ont l'obligation de se certifier

(en vigueur à partir d'octobre 2012), 

Venez assister à notre conférence

"Que va changer la nouvelle réglementation

pour les restaurants Bio ?"

avec le restaurant Zone Verte (69)

le dimanche 26 février à 11h

au Salon Primevère à Lyon/Chassieu

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La nouvelle réglementation de l'UE pour le vin biologique a été adoptée !
9 février 2012

La Commission Européenne a annoncé que de nouvelles règles de l'UE pour le vin biologique ont été adoptées par le comité permanent de l'agriculture biologique (SCOF), et seront publiées au Journal officiel de l'Union Européenne au cours des prochaines semaines (le délai généralement observé est de 3 ou 4 semaines). Le texte sera d'application à partir du 1er août 2012.

Pour en savoir plus 

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Les conférences de Millésime Bio sont en ligne
2 février 2012

Bioconvergence était présent au Millésime Bio 2012 pour s'informer des évolutions réglementaires et préparer notre action de sensibilisation auprès des cavistes au Bio.

Comme chaque année les conférences étaient très intéressantes et nous attendons donc de savoir si la proposition réglementaire sur la vinification sera adoptée (7-8 février 2012). Nous avons pu remarquer cette année une petite baisse de fréquentation des cavistes que nous attribuons à la conjoncture plus difficile et le besoin de limiter les frais de déplacement.

Vous retrouverez les présentations des conférences en cliquant-ici ou sur le site www.millesime-bio.com

 

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Rencontre entre Traiteurs et Fournisseurs de Rhône-Alpes
23 janvier 2012

Les collectivités, entreprises et associations sont de plus en plus nombreuses à demander aux traiteurs des prestations intégrant des produits locaux, biologiques et équitables. Et les traiteurs ne savent pas toujours où s'adresser pour trouver des approvisionnements répondant à ces critères.

Nous invitons les fournisseurs bio de Rhône-Alpes adhérents à Bioconvergence à une rencontre entre traiteurs de la zone Savoie-Isère et fournisseurs organisée par le Pôle Consommation Responsable :

 

« Favoriser l’approvisionnement des traiteurs en produits locaux, biologiques, et équitables » 

Le lundi 23 janvier 2012 

de 14h à 16h30 

Dans les locaux de la Chambre d’Agriculture de l’Isère 

Salle Michon – 40 avenue Marcelin Berthelot – 38100 GRENOBLE

 

 Informations et inscriptions : Dorothée Bernage 09 72 23 40 57 / grenoble@equisol.org

 

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